5 octobre 2012
Beaujolais 2012 : en vendange on ne fait pas que coupé du raisin
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-le but des vendanges , n'est pas de coupé du raisin , mais de faire du vin , un travail long et fastidueux est éffectué sur le raisin mis en cuve ( 5 a 15 tonne de raisins par cuve ) , un travail qui interesse les jeune futur jeune vigneron , qui visite...
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